Nejlepší automatické, pákové, kapslové a jiné domácí kávovary (2023)

Jak se posilnit na celý den? Espressem? Cappuccinem? Caffè latte? Druhů kávy a stejně tak i způsobů přípravy kávy existuje nesmírné množství. Někteří nedají dopustit na kapslové kávovary, jiní naprosto zbožňují práci s čerstvě namletými zrny v pákových kávovarech. My jsme se tu proto pro vás pokusili sestavit takový žebříček nejlepších kávovarů, který nikoho nediskriminuje. Svůj kávovar a svůj ideální způsob přípravy si tu najde absolutně každý z vás.

Obsah článku

Nejlepší automatický kávovar (na espresso i na latte)
Nejlepší pákový kávovar (presovač)
Nejlepší domácí kávovar na kapsle
Nejlepší překapávač, moka konvička a další způsoby přípravy kávy

Nejlepší automatický kávovar (na espresso i na latte)

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.115.B

Tlak: až 15 bar
Příkon: 1 450 W
Kapacita mlýnku na kávu: 250 g
Objem nádržky na vodu: 1,8 l
Funkce: káva jedním dotykem, příprava dvou káv současně, napařovací tryska, automatické proplachování, 13 stupňů hrubosti mletí, nastavení intenzity a množství kávy
Rozměry: 34 × 23,8 × 43 cm
Hmotnost: 9 kg

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.115.B je momentálně ten nejlepší kávovar pro naprostou většinu z vás – milovníků kávy. Proč bychom vám doporučili právě tento konkrétní model? Roli v tom bezesporu hraje fakt, že jde o automatický kávovar. Jde o kávovar, jehož používání je snadné a rychlé – o velkou část práce se totiž stará on – a výsledná káva je i navzdory tomu výborná.

Celý proces začíná jejím namletím v zabudovaném ocelovém mlýnku se 13 stupni hrubosti. Vedle mlýnku je nadmíru důležitým aspektem také konzistentní teplota vody a i tu má De'Longhi Magnifica S díky svému „Termobloku“ zmáknutou na jedničku, stejně tak i tvrdost vody. Kávovar si kromě klasického espressa (resp. dvou, kávovar zvládne připravit dva šálky najednou) poradí i s mléčnými nápoji, nechybí mu totiž tryska na pěnění mléka.

Zkušenější z vás pak vědí, že kávovar nestojí a nepadá jen na přípravě kávy, ale i na snadnosti údržby a ani z této stránky nemáme Magnifica S moc co vyčíst. Kávovar se automaticky proplachuje a sám se připomene, pokud je čas na jeho hlubší vyčištění a odvápnění. Určité jeho části lze dokonce mýt v myčce nádobí.

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.115.B

Jak vybrat kávovar a espressovač?

Jura X8

Tlak: až 15 bar
Příkon: 1 450 W
Kapacita mlýnku na kávu: 500 g
Objem nádržky na vodu: 5 l
Funkce: 21 druhů nápojů, káva jedním dotykem, příprava dvou káv současně, mléčný systém, napařovací tryska, šlehač mléka, automatické proplachování a čištění mléčných okruhů, nastavení teploty, intenzity a množství kávy
Rozměry: 47 × 37,3 × 46,1 cm
Hmotnost: 14 kg

S automatickými kávovary se nejčastěji setkáte na dvou místech – buď v domácnostech nebo v kancelářích. Zatímco naši první volbu, De'Longhi Magnifica S, bychom si pořídili domů, model Jura X8 bychom směřovali spíše do té kanceláře. Je totiž větší (5litrová nádoba na vodu), robustnější, propracovanější a samozřejmě i dražší. A hlavně dokáže připravit celkem 21 druhů nápojů; k jejich přípravě vám přitom bude stačit stisknutí jednoho či dvou tlačítek (pokud ale chcete, můžete si do hloubky pohrát s nastavením každého jednoho z těchto nápojů).

Hlavní je toto: rozhodně se nemusíte bát toho, že byste museli každému svému kolegovi v kanceláři vysvětlovat, jak ten nový kávovar funguje a jak se popasovat s jeho neintuitivním menu. Stačí kliknout na nápoj, o který máte zájem (a který vidíte na přehledném barevném displeji), a mašina už se o vše postará (za předpokladu, že je v ní voda, káva a mléko, samozřejmě). Kávovar má dokonce i připojení Wi-Fi a kávu si tak můžete „objednat“ od svého pracovního stolu na svém smartphonu.

Snadná práce s kávovarem pokračuje i na poli jeho údržby. Jura X8 se pravidelně automaticky proplachuje a udržuje čistý, což je důležité zvlášť s ohledem na jeho zabudované rozvody pro mléko.

Jura X8

Výhody a nevýhody automatického kávovaru

Další povedené alternativy

Gaggia Magenta Milk
11 857 Kč – 16 890 Kč

Automatické kávovary v 26 obchodech
Gaggia Magenta Milk
Philips Series 3200 LatteGo EP 3241/50

95 %

32 recenzí
11 299 Kč – 15 490 Kč

Automatické kávovary v 23 obchodech
Philips Series 3200 LatteGo EP 3241/50
Siemens TE651319RW

98 %

8 recenzí
14 007 Kč – 22 990 Kč

Automatické kávovary v 22 obchodech
Siemens TE651319RW
Melitta Barista TS Smart F850-101

93 %

3 recenzí
22 741 Kč – 31 999 Kč

Automatické kávovary v 29 obchodech
Melitta Barista TS Smart F850-101
Gaggia New Accademia
43 490 Kč

Automatické kávovary v 6 obchodech
Gaggia New Accademia

Nejlepší pákový kávovar (presovač)

De'Longhi Dedica EC 685.M

Tlak: až 15 bar
Příkon: 1 300 W
Objem nádržky na vodu: 1,1 l
Funkce: káva jedním dotykem, napařovací tryska, automatické vypnutí, nastavení teploty a velikosti nápoje
Rozměry: 30,3 × 14,9 × 33 cm
Hmotnost: 4,2 kg

De'Longhi Dedica EC 685.M je podle nás ideální vstupní branou do světa dobrého a silného espressa a tudíž do širší říše kávy. Kávovar je elegantní, štíhlý a díky své převážně plastové konstrukci také lehký. Snadno jej proto vměstnáte i na menší kuchyňskou desku. V konkurenci jiných pákových kávovarů – kávovarů pro zkušenější fajnšmekry, kteří chtějí mít celý proces přípravy „kafíčka“ hezky pod kontrolou – jde navíc o jednu z cenově nejdostupnějších variant.

S kávovarem se pracuje snadno – nachází se na něm jen tři tlačítka – a pokud máte k dispozici dobře namletou čerstvou kávu, dočkáte se během chvilky výborného espressa. Tím to ale nekončí, protože se zabudovanou napařovací tryskou můžete navíc začít experimentovat i s mléčnými nápoji – třeba s cappuccinem!

Přítomný odkapávací tácek je výškově nastavitelný a kromě drobných šálků na espresso si na něj můžete postavit až 12 cm vysoké hrnečky. Šálky si lze navíc předem nahřát na odkládací ploše. Kávovar disponuje funkcí automatického vypnutí a ačkoliv se nedokáže sám vyčistit (portafilter je holt nutné vyndat manuálně), jeho údržba není nijak složitá. Pokud ji nebudete zanedbávat, zabere vám maximálně pár minut.

De'Longhi Dedica EC 685.M

Výhody a nevýhody pákového kávovaru

Sage Barista Express (BES875BSS)

Tlak: až 15 bar
Příkon: 1 850 W
Objem nádržky na vodu: 2 l
Funkce: kónický mlýnek s 18 stupni hrubosti, systém pro kontrolu teploty během extrakce, napařovací tryska, konvička na mléko s teploměrem, automatické čištění mléčných cest, automatické vypnutí, nastavení a velikosti teploty nápoje a intenzity a množství kávy, indikace potřeby spuštění čisticího procesu
Rozměry: 42 × 31 × 30 cm
Hmotnost: 9,7 kg

Solidní nerezová konstrukce modelu Sage Barista Express a velká spousta jeho tlačítek nám naznačuje jediné: tenhle kávovar není žádná hračka. Tohle je seriózní stroj, který by se neztratil ani v mnohých kavárnách. Svou menší velikostí a relativně rozumnou cenou si ale určitě najde své místo i u vás doma.

Začátky s ním sice budou složitější – budete se muset seznámit s jeho nezměrnými možnostmi a zaexperimentovat s jeho nastavením – ale až si vše osaháte a zjistíte, dostanete z něj absolutně bezkonkurenční kávu.

Kávovar má zabudovaný nastavitelný mlýnek na kávová zrna, pomůcku pro zarovnání kávy, pokročilý systém pro kontrolu teploty během extrakce kávy (při 9 barech tlaku, jak jinak), napařovací trysku a také konvičku na mléko s ukazatelem teploty. No prostě všechno, co potřebujete k uvaření toho nejlepšího možného kafe.

Ve zkratce: je to perfektní nástroj pro ty z vás, které příprava kávy baví a kteří se v ní chtějí neustále zlepšovat.

Sage Barista Express (BES875BSS)

Latte art: Umění vytvořené mléčnou pěnou

Jiné populární alternativy

Gaggia New Classic Nerez
9 390 Kč – 18 243 Kč

Pákové kávovary v 9 obchodech
Gaggia New Classic Nerez
DeLonghi La Specialista Arte EC 9155.MB

91 %

16 recenzí
11 041 Kč – 21 593 Kč

Pákové kávovary v 15 obchodech
DeLonghi La Specialista Arte EC 9155.MB
Rancilio Silvia E Silver

82 %

24 recenzí
15 999 Kč – 18 605 Kč

Pákové kávovary ve 2 obchodech
Rancilio Silvia E Silver
Lelit Mara X PL62X

98 %

4 recenzí
27 901 Kč – 35 100 Kč

Pákové kávovary v 10 obchodech
Lelit Mara X PL62X
Sage SES990BTR

100 %

2 recenzí
45 290 Kč – 62 990 Kč

Pákové kávovary v 14 obchodech
Sage SES990BTR

Nejlepší domácí kávovar na kapsle

De'Longhi Nespresso Vertuo Pop ENV 90.B

Příkon: 1 260 W
Objem nádržky na vodu: 0,56 l
Funguje s kapslemi: Nespresso Vertuo
Funkce: káva jedním dotykem, automatické rozpoznání kávové kapsle, signalizace potřeby vyčištění
Rozměry: 24 × 13,6 × 42,6 cm
Hmotnost: 3,5 kg

Pokud bychom vám měli osvětlit kávovary na kapsle jedním slovem, použili bychom výraz „zkratka“. Kapslový kávovar je totiž rychlou, cenově rozumnou a obecně nenáročnou zkratkou k relativně dobré kávě. Zkratkou, díky které přeskočíte (pro někoho) méně zábavné činnosti typu mletí kávy, dávkování kávy, hledání ideálního tlaku a perfektní teploty pro extrakci kávy a vrhnete se fakticky rovnou na její pití!

Konkrétně bychom si pak vybrali model De'Longhi Nespresso Vertuo Pop ENV 90.B. Zaujal nás svým minimalistickým moderním designem, velice pěknou cenovkou a například i tím, že jeho senzory dokáží automaticky rozpoznat vloženou kapsli a kávovar jí pak přizpůsobí svá nastavení. Ovládání kávovaru je naprosto přímočaré a poradí si s ním každý. Kávovar lze navíc propojit s aplikací v mobilním telefonu, která vás upozorní na to, kdy by bylo dobré kávovar odvápnit a vyčistit a jak případně na to.

De'Longhi Nespresso Vertuo Pop ENV 90.B

Výhody a nevýhody kávovaru na kapsle

De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510.B

Tlak: 19 bar
Příkon: 1 450 W
Objem nádržky na vodu: 1 l
Funkce: káva jedním dotykem, kontejner na použité kapsle, nádoba na mléko, automatické vypnutí
Rozměry: 25,6 × 15,4 × 32,4 cm
Hmotnost: 4,2 kg

Jedním z nejlepších kávovarů na kapsle je aktuálně model De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510.B. Jeho silnou stránkou je tenká silueta hodící do každé kuchyně a zároveň i prémiové zpracování s intuitivním ovládáním. Nádoba na vodu je se svou 1litrovou kapacitou překvapivě velká (alespoň v kontextu kapslových kávovarů) a nechybí ani separátní nádoba na čerstvé mléko dle vašeho výběru (takže vedle klasického třeba i sojové nebo mandlové). Potěšující je navíc chytrá funkce, která rozpozná, kolik mléka jste použili a využije jej skutečně do poslední kapky. Plýtvání tak můžete dát sbohem.

Nedostatkem možností nebudete trpět ani na poli kávy – Nespresso kdysi stálo za vůbec první vlnou kapslových kávovarů a jeho „kapslové portfolio“ tak zahrnuje vše, co si dokážete představit.

A nebojte, kapsle jsou z hliníku a lze je proto recyklovat. Případně si můžete pořídit kapsle plnitelné a použít svou vlastní kávu (ačkoliv se tím zase připravíte o to tolik žádaného pohodlí, které dělá kávovary na kapsle tím, čím jsou).

De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510.B

Jak vyčistit kávovar?

Další kvalitní alternativy

Bosch Tassimo Style TAS 1102

100 %

5 recenzí
772 Kč – 1 414 Kč

Kávovary na kapsle v 32 obchodech
Bosch Tassimo Style TAS 1102
Bosch Tassimo Finesse TAS 16B2
1 302 Kč – 2 993 Kč

Kávovary na kapsle v 26 obchodech
Bosch Tassimo Finesse TAS 16B2
Krups Nescafé Dolce Gusto Mini Me KP123B31

93 %

173 recenzí
1 599 Kč – 3 373 Kč

Kávovary na kapsle v 26 obchodech
Krups Nescafé Dolce Gusto Mini Me KP123B31
Krups Nespresso Essenza Mini XN 110810

99 %

29 recenzí
2 494 Kč – 4 704 Kč

Kávovary na kapsle v 16 obchodech
Krups Nespresso Essenza Mini XN 110810
Krups Nespresso Vertuo Next XN 911B10

100 %

2 recenzí
4 498 Kč – 5 599 Kč

Kávovary na kapsle v 22 obchodech
Krups Nespresso Vertuo Next XN 911B10

Nejlepší překapávač, moka konvička a další způsoby přípravy kávy

Překapávač na kávu

Kávovar je samozřejmě jen jedna z možných cest za dobrou kávou. Před pár desítkami let se například žádná domácnost neobešla bez překapávače na kávu. A přestože jeho popularita od té doby poklesla, ani to dnes to určitě není nijak špatná volba. Překapávač bychom doporučili těm z vás, kteří doma denně vypijí opravdu enormní množství kafe. A pokud bychom měli jmenovat jeden konkrétní kus, nemůžeme nezmínit legendární Moccamaster KBG 741.

Moka konvička

Dalším mimořádně oblíbeným nástrojem je tradiční moka konvička. Ta vám dokáže ve spolupráci s kvalitním mlýnkem na kávu (nejlepších výsledků dosáhnete s hrubším namletím) připravit během krátké chvilky silnou a působivě aromatickou kávu. Cena moka konvičky je přitom minimální. Pokud vás tento způsob přípravy zaujal, neprohloupíte fakticky s žádným modelem od italské značky Bialetti.

French press

Chutnou kávu dostanete s trochou trpělivosti i z french pressu. Její chuť bývá zpravidla o něco slabší než chuť kávy z moka konvičky, ale přesně to mnoha lidem vyhovuje. Hlavním tahákem french pressu je jeho univerzálnost. Vedle kávy v něm lze i našlehat mléko a lze jej samozřejmě využít i při přípravě sypaného čaje. S výběrem vám pomůže náš rádce Jak vybrat moka konvici a french press?

AeroPress a Chemex

Z méně známých (ale přitom opravdu funkčních) způsobů přípravy kávy musíme na závěr jmenovat také AeroPress a Chemex. První jmenovaný vypadá spíše jako plastová hračka, ale i přesto vám dovede nachystat jemnou a skvěle chutnající filtrovanou kávu. A to nejen doma, ale i na dlouhých cestách. Příjemným bonusem je pak jeho snadná údržba.

Název Chemex rozhodně nijak nenaznačuje, že bychom se tu bavili o lahodné kávě. Připomíná spíše nějaký čistič, kterým bychom měli kávovary drhnout, než že by sám nějakým byl. My jsme tu ale od toho, abychom věci uvedli na správnou míru. Chemex je elegantně tvarovanou skleněnou „baňkou“, tzv. „dripperem“. Do něj vložíte (většinou papírový) filtr, do filtru nasypete jemně namletou kávu a tu pomalu zalijete krouživým pohybem odstátou vodou. Zní to nenáročně a nenáročné to opravdu i je. Na výsledné delikátní kávě byste to ale nepoznali.

Druhy kávy a jejich příprava