Filtrovaná voda lépe chutná a ochrání i váš kávovar

V naší republice teče z kohoutků naštěstí pitná voda, její kvalita se ale liší region od regionu. Důležitý je především obsah vápníku a hořčíku, který ovlivňuje tzv. tvrdost vody. Čím více je hořčík a vápník ve vodě obsažen, tím je voda tvrdší. Příliš tvrdá voda produkuje vodní kámen, který svými nánosy dokáže ničit elektrospotřebiče nebo i ucpat vodovodní potrubí. Nebezpečný je svým způsobem i pro lidské zdraví. Představuje totiž vhodné prostředí pro množení bakterií a virů, a tak může být spouštěčem respiračních onemocnění, plísňových chorob nebo zažívacích potíží. Na druhou stranu jsou tyto minerály pro naše zdraví důležité, ale jen v omezené míře. Měkká voda je o tyto minerály naopak velmi ochuzená, a proto je vhodnější spíše jako užitková – netvoří vodní kámen, ale její chuť je mdlá. K pití je pak ideální středně tvrdá voda, která má ideální poměr vápníku, hořčíku a dalších minerálů.

Jak zjistit tvrdost vody? Nejspolehlivější je provést laboratorní rozbor vody, ze kterého se kromě tvrdosti vody dozvíte i informace o možné přítomnosti bakterií a dalších škodlivin.

Pokud zjistíte, že kvalita vody ve vaší domácnosti není ideální, je potřeba začít tuto potíž řešit. Nejenže nebude mít dobrou chuť, ale také nebude úplně zdravá. Raději než na balenou vodu, ale vsaďte na vodu filtrovanou. Je to ekologičtější a cenově výhodnější. Nejjednodušší je pořídit si filtrační konvici. Na výběr máte z mnoha různých tvarů, velikostí a značek. Společnou mají jednu věc, a to nutnost pravidelné výměny filtrační patrony, přibližně jednou za měsíc. Některé náhradní patrony navíc obsahují přídavek hořčíku, takže je voda ve výsledku jemně mineralizovaná. Filtrací vody navíc odstraníte nečistoty a škodlivé látky, jako jsou např. těžké kovy, chlór a jiné organické sloučeniny. Nejenže je voda chutnější, ale je i měkčí, tím pádem je ideální pro použití v kávovarech, čajovarech nebo rychlovarné konvici. Nápoje budou mít lepší chuť a nebude se na nich tvořit odpudivý mastný povlak. Ale pozor, je důležité se kohoutkové vodě úplně nevyhýbat, a to kvůli prospěšným minerálům, které obsahuje.

Tip: Vodovodní filtr si můžete také nechat nainstalovat buď přímo na kohoutek, nebo pod dřez a pro filtrovanou vodu pak budete mít vlastní kohoutek. Instalaci by měl provádět profesionál.

Jak fungují filtrační konvice a jaké jsou jejich výhody?