Jak odvápnit kávovar?

Vodní kámen dokáže v tom nejhorším případě zničit celý spotřebič. K tomuto tragickému scénáři ale naštěstí nedochází tak často. Ve většině případů způsobuje zvýšení spotřeby energie. Usazuje se totiž na topné spirále, a voda se kvůli tomu ohřívá pomaleji. Kromě toho se může stát z usazeného vodního kamene semeniště zdraví škodlivých bakterií. Kousky vodního kamene se pak mohou uvolňovat i do připravovaného nápoje, tím pádem zkazí jeho chuť. Trysky zanesené vodním kamenem navíc znemožňují plynulý průchod vody, a tak může proud kávy téct jiným směrem než rovnou do šálku.

Automatické kávovary vás na potřebu odvápnění většinou už upozorní samy. V případě pákových nebo kapslových kávovarů je dobré odvápňovat ideálně každé tři měsíce. Samozřejmě musíte brát v potaz pár faktorů. A to četnost používání kávovaru a také tvrdost vody, kterou k přípravě kávy používáte. Jestliže se u vás kávovar během dne nezastaví a používáte tvrdší, nefiltrovanou vodu, měli byste proces odvápňování provádět nejlépe každý měsíc. Pokud máte kávovar s tlakovým čerpadlem a dekalcifikátorem odvápnění neprovádějte. Mohli byste jej nenávratně poškodit.

Čím odvápňovat?

K odvápnění se nejčastěji používají speciální chemické tekuté přípravky nebo tablety. Každá značka má povětšinou svůj vlastní sortiment pro tento účel, vybírejte tedy přípravky od výrobce vašeho kávovaru. Jedno balení vám vystačí na několik použití. Pokud se chcete vyhnout používání chemických prostředků, můžete zkusit použití jedlé sody nebo octa. Obojí máte nejspíš vždy doma a s běžně zaneseným kávovar si poradí.